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Herkömmliche Registrierkassen werden in der modernen Gastronomie nicht mehr genutzt.
Der Trend geht hin zu Kassen und Kassensysteme auf Basis von PCs und komplexen Warenwirtschaftslösungen für das Gastronomie Management. Über ein zentrales System bzw. Kassensystem kann so das gesamte Gastronomieunternehmen geleitet und gemanaged werden.